담백한 것이 참다운 맛이다
【前集 007】
醴肥辛甘이 非眞味라
농비신감이 비진미라
眞味는 只是淡이며
진미는 지시담이며
神奇卓異는 非至人이라
신기탁이는 비지인이라
至人은 只是常이니라.
지인은 지시상이니라.
진한 술과 기름진 고기,
맵거나 단 것은
참다운 맛이 아니다.
참다운 맛은 오직 담담할 뿐이다.
신기하고 뛰어난 재주를 가지고 있다고 해서
지극한 경지에 이른 사람이 아니다.
지극한 사람은 오직 평범할 뿐이다.
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